Kategoriler

Geniş Yapraklı Kuzukulağı Ekşiotu Tohumu 300+Tohum

Geniş Yapraklı Kuzukulağı Ekşiotu Tohumu 300+Tohum
Marka: Bitkipet Sebze
Ürün Kodu: B405
Ödül Puanı: 0
Stok Durumu: 10
Fiyatı: 3.90TL
KDVsiz: 3.31TL
Miktar:  Sepete Ekle
   ya da   
0 yorum  0 yorum  |  Yorum Yap

Geniş Yapraklı Kuzukulağı Tohumu 

Pakette 300+ Adet Tohum 

ÇOK YILLIK EKŞİ OTU

     Kuzukulağı yüzyıllarca kırlardan toplanan bir bitkiyken, Ortaçağ’da (5-15. yy) kültürü yapılmaya başlanır ve Fransız mutfağına girer. Ekşi yaprakları sebze ya da ıtırlı bitki olarak kullanılır. Çiğ olarak taze yaprakları ve genç sürgünleri salatalara hoş bir koku ve lezzet katar. Tereyağında öldürülerek ya da suda haşlanarak da çorbalara, omletlere, balık ve yağlı et yemeklerine eklenir.

    Soğan ve patatesle birlikte hoş bir çorbası olur. Balık dolması yapılır. Körpe yapraklar ıspanak gibi pişirilerek de yenir. Yapraklar koparıldıkça, yerine yenileri çıkar.

     Soğuk şekerli suya eklenerek serinletici bir içecek de elde edilebilir. Kuzukulağının bileşiminde tanenler, asitler, potasyum, fosfor, kalsiyum, bakır, demir, iyot, magnezyum, manganez, sodyum, kükürt ve çinko gibi mineraller, A, C, E ve B grubu vitaminleri bulunur.   

Ekim zamanı : İlkbahar ve sonbahar aylarında ekim yapılması tavsiye edilir. 

Yetiştirme bilgileri tohumla birlikte size ulaşacaktır.

Yorum Yap

Adınız:


Yorumunuz: Not: HTML'ye dönüştürülmez!

Oylama: Kötü            İyi

Doğrulama kodunu giriniz:



Opencart site tasarım ve uyarlama Mehmet Ürgür tarafından Sitemi Yenile adına yapılmıştır.